Saturday, October 12, 6-10pm
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$4000

Wild Kitchen, Audubon

*** Español abajo ***

This will be an exclusive culinary affair, featuring 6 of Mexico’s best Chefs, taking place on October 12, 2019, in a secret location in San Miguel de Allende. The Silvestre Wild team has been working for months to plan every detail of this event, and it promises to be spectacular!

From the secret location to the undisclosed menu, it is designed to surprise, delight, and accentuate the art of the meal.

Seating is limited for this event, once tickets are gone.…they’re gone!
For up to date information and to purchase tickets, visit: www.silvestrewild.com

Our Superstar Chefs:

Guest Chef and Public Figure Javier Plascencia, Executive Chef and Owner of Misión 19, Erizo, Finca Altozano, Caffé Saverios, Jazamango, Animalon, and ¡Lupe!

Donnie Masterton, Executive Chef & Owner of The Restaurant, The Bar, Fatima 7, Casablanca Café, El Vergel, Birdie’s Burgers, and Taco Lab

Greta Ortega Casañas, Executive Chef and Owner of Mi Vida

Mariano Alvarez, Executive Chef and Owner, Buenos Ares Bistro, Buenos Ares Campo, Buenos Aires de Calle, and Patria Sur

J.J Castañeda, Executive Chef, Fátima 7 and Casa Blanca Café

Olivier Deboise, Executive Chef, Aperi

(Each ticket includes a 7 course meal and paired alcoholic beverages, entertainment, taxes and gratuity. Eventbrite ticketing service also charges a processing fee).

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Bienvenido a una experiencia única en la vida, donde nuestros chefs toman ubicaciones poco habituales alrededor de San Miguel de Allende y las convierten en escenarios en las que deben actuar. Los verás elaborar menús experimentales de 7 tiempos con maridaje utilizando ingredientes locales y de temporada. Salen de la cocina a lo largo del evento para presentar sus platos, compartir sus historias y responder a sus preguntas. Esto es SilvestreWild, una aventura culinaria remota como ninguna otra.

Nuestros Superstar Chefs:

Chef invitado y figura pública Javier Plascencia, chef ejecutivo y propietario de Misión 19, Erizo, Finca Altozano, Caffé Saverios, Jazamango, Animalon y ¡Lupe!

Donnie Masterton, chef ejecutivo y propietario de The Restaurant, The Bar, Fatima 7, Casablanca Café, El Vergel, Birdie’s Burgers y Taco Lab

Greta Ortega Casañas, chef ejecutiva y propietaria de Mi Vida

Mariano Alvarez, Chef Ejecutivo y Propietario, Buenos Ares Bistro, Buenos Ares Campo, Buenos Aires de Calle y Patria Sur

J.J Castañeda, Chef Ejecutivo, Fátima 7 y Casa Blanca Café

Olivier Deboise, Chef Ejecutivo, Aperi

(Cada boleto incluye una comida de 7 tiempos con maridaje de bebidas alcohólicas, entretenimiento, impuestos y propinas. Eventbrite, el servicio de venta de entradas, también cobra una pequeña tarifa de procesamiento.)

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