por Marni Hills

San Miguel de Allende añade un segundo año a su reinado como anfitrión de los eventos "Lista de los 50 mejores bares de Norteamérica". Esta esperada ceremonia está organizada por el estimado William Reed, el equipo detrás de prestigiosas listas como los mejores 50 restaurantes del mundo y los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica. La lista se dará a conocer esta semana en el Hotel Rosewood - descorchando las clasificaciones de 2024 de los mejores destinos de cocteles del continente. El evento representa un honor significativo para la ciudad, atrayendo a profesionales de la industria, jueces, empresarios y equipos de relaciones públicas para celebrar este distinguido reconocimiento para algunos establecimientos de bebidas notables.

San Miguel de Allende añade un segundo año a su reinado como anfitrión de los eventos "Lista de los 50 mejores bares de Norteamérica".. Esta esperada ceremonia está organizada por el estimado William Reed, el equipo detrás de prestigiosas listas como los mejores 50 restaurantes del mundo y los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica. La lista se dará a conocer esta semana en el Hotel Rosewood - descorchando las clasificaciones de 2024 de los mejores destinos de cocteles del continente. El evento representa un honor significativo para la ciudad, atrayendo a profesionales de la industria, jueces, empresarios y equipos de relaciones públicas para celebrar este distinguido reconocimiento para algunos establecimientos de bebidas notables.

Una celebración de diversas experiencias de bebidas

Olvídese de los endosos de la celebridad, de la inclusión pagada del anunciante, y de los honorarios de la aplicación - los 50 mejores bares de Norteamérica abren sus puertas a cada contendiente. Desde bares clandestinos escondidos mexicanos a mundialmente famosos paraísos de cocteles, todos son juzgados por una cosa: la alegría pura de una gran bebida no adulterada. Esta prestigiosa lista no está influenciada por nombres de marca o popularidad, sino por la magia que se despliega cuando mueves el banco al bar, tienes una charla con el mixólogo, levantas una copa y tomas un brebaje meticulosamente elaborado.

Disfrutando de cocteles y mocktails personalizados en Hanky Panky Speakeasy en algún lugar de la Ciudad de México" (fotos: Marni Hills)
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Disfrutando de cocteles y mocktails personalizados en Hanky Panky Speakeasy en algún lugar de la Ciudad de México" (fotos: Marni Hills)
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Destacados mexicanos del año pasado: ¿repetirán la hazaña?

Los maestros de la mixología de San Miguel no han chocado los vasos con el premio en los últimos años, pero bueno, quizás esta vez. De cualquier manera, estamos llenos de orgullo por nuestros paisanos mexicanos que lo hicieron. Estaremos animándolos (y esperando algunas victorias locales) cuando la lista aparezca.

En la lista de los 50 mejores para 2023 (revelada el pasado mes de mayo en la Hacienda Los Picachos de San Miguel), había 14 increíbles bares de todo México. l "Mejor Bar en México" para 2023 fue el secreto clandestino de la Ciudad de México Handshake Speakeasy (ranking #2 en la lista completa). De los 14 bares mexicanos en la lista, la Ciudad de México tuvo la mayoría (8), incluyendo:

#2 Handshake Speakeasy
#4 Licoreria Limantour
#16 Baltra Bar
#17 Rayo
#20 Hanky Panky Speakeasy
#25 Cafe de Nadie
#26 Kaito del Valle
#47 Brujas

Oaxaca’s Sabina Sabe (foto @gruposabinasabe)
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El Gallo Altanero en Guadalajara
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¡Más Estrellas! Aquí están los seis mejores destinos de cocteles de México desde 2023:

#11 Zapote Bar (Playa del Carmen)
#21 El Gallo Altanero (Guadalajara)
#22 Sabina Sabe (Oaxaca)
#23 Arca (Tulum)
#31 Selva (Oaxaca)
#40 Aruba Day Drink (Tijuana)

No hay trucos, solo excelentes bebidas: el premio más puro de la ciudad

Los 50 mejores bares de Norteamérica iluminan las experiencias de los cocteles más calientes (y a veces, ocultos) en todo el continente. Este premio corta el ruido: sin cuotas de ventas, sin sesgo de marca, solo la experiencia sin filtro de nuestros jueces. Es un pulso en tiempo real en la escena, una brújula de confianza para cualquiera que desee una bebida inolvidable. Y a diferencia de algunos premios, no hay negocio divertido aquí - la lista es tan pura y sin adulterar como el martini perfecto.

¿Quién elige los mejores bares?

La votación es realizada por un distinguido panel de 270 expertos de la Academia de los 50 mejores bares de Norteamérica - incluyendo camareros, propietarios de bares, miembros de los medios de comunicación de bebidas y entusiastas de cocteles, asegurando una perspectiva equilibrada en todo Canadá, Estados Unidos, México y el Caribe. La igualdad de género también es una prioridad - la Academia cuenta con una división 50/50.

Proceso de votación y composición de la academia de votación (cortesía de theworlds50best.com)
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Un enfoque transparente

Los 50 mejores bares de Norteamérica priorizan la transparencia a lo largo del proceso de votación. Los miembros de la Academia emitieron sus votos basándose únicamente en sus experiencias de primera mano, eliminando cualquier posible sesgo de patrocinadores o figuras de la industria. Cada voto refleja un encuentro genuino con un servicio de bar excepcional en los últimos 18 meses. El sistema fomenta el descubrimiento al permitir a los miembros votar por un máximo de cinco establecimientos locales junto a dos de fuera de su región. Esto fomenta una representación equilibrada de los favoritos establecidos y los emocionantes recién llegados.

¿Quién ganará? ¡Manténganse atentos!

Antes de la gran revelación, San Miguel de Allende será un zumbido con eventos exclusivos de la industria que conducen a la ceremonia de premios de la noche del martes. Mientras que el evento en sí es un asunto privado, no se preocupe, ¡conocedor de cocteles! Lokkal les traerá todo el zumbido interno y lo más destacado de la celebración a finales de este mes. Ahora, la pregunta candente sigue siendo: ¿la vibrante escena de bares de San Miguel estará representada en la codiciada lista este año? Esperamos poder brindar por los héroes locales que elevan la cultura de cocteles de nuestra ciudad - ¡estén atentos para averiguarlo!

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Marni Hills es una escritora, fotógrafa y amante de todas las cosas raras e inusuales. Ella es una astronauta ancestral teórica, adoptadora de perros, DJ, y está obsesionada con los viajes, la moda, el verdadero crimen, las imágenes nunca antes vistas y los desastres del montañismo. Hizo de San Miguel su hogar a principios de 2022.

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