Hermoso patio, Live Agua

por Brenda Sexton

Como muchos de nosotros que vivimos en San Miguel, salí de la ciudad durante mayo y junio. Anticipando la sorpresa de volver a California, esas últimas mañanas gloriosas antes de partir de San Miguel, me deleité con algunos de los lugares para desayunar más exquisitos y sorprendentemente asequibles de la ciudad. Imaginé entornos preciosos, comida excepcional y la tranquilidad que invita a quedarse un rato más. No quería irme.

Amigas de Palm Desert en Live Aqua

Live Aqua
Calzada de la Presa 85
(415) 150-2300
Patio del Árbol
No se necesita reservas entre semana

Ubicado en el centro de uno de los hoteles más impactantes de San Miguel, el restaurante Patio del Árbol en Live Aqua es una verdadera joya escondida para un desayuno de lujo entre semana. Suelo ir sobre las 10 a. m. con un amigo. Los días laborables son los mejores, ya que los fines de semana puede haber mucha actividad.

Salmón con huevo poché
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Aunque solo voy cada dos meses, los camareros siempre me recuerdan. Así es este lugar. Desde el momento en que entras, te envuelve la elegancia: música suave, energía serena, arte contemporáneo impresionante y un personal atento. Es como entrar en un santuario cuidadosamente seleccionado.

¿Mi plato habitual? Huevos al gusto ($230 pesos). Pido dos huevos poché perfectos con chorizo ​​salteado, cebolla, champiñones y tomates. Vienen con tortillas caseras o pan tostado recién hecho... y sí, las guarniciones son generosas y casi ilimitadas. En comparación, un desayuno mucho menos satisfactorio en una cafetería común y corriente en Palm Desert me costó $27us e incluía un huevo y una tostada, y ese precio sigue subiendo. ¡Uf!

Tostada Francesa de Cumpleaños
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Si la anfitriona te pregunta si estás celebrando un cumpleaños, quizás quieras decir que sí. He estado allí dos veces para desayunar por cumpleaños, y en ambas ocasiones nos obsequiaron su extraordinaria tostada francesa. Gruesa pero esponjosa, crujiente por fuera e increíblemente cremosa por dentro. Está tan buena que ni siquiera necesita sirope.

Antes de irte, no te pierdas la zona de la piscina trasera. Es un oasis majestuoso con un exuberante paisaje y un espectacular muro de inspiración azteca que separa la propiedad de la Presa. Todos los invitados que he traído aquí han quedado maravillados por su belleza y elegancia.

La autora con Debra Benditz en el Hotel Matilda

Hotel Matilda
Aldama 53
(415) 152-1015
Restaurante Moxi

En el Hotel Matilda, Moxi ofrece una experiencia de desayuno igual de elegante, pero con un ambiente íntimo, artístico y de club único. Al entrar, tómese un momento para explorar el vestíbulo y el salón, donde el mobiliario espectacular y las obras de arte cuidadosamente seleccionadas crean un ambiente sofisticado. ¿Mi pieza favorita? Un retrato casi a tamaño natural de Diego Rivera de la madre del dueño cuando era una joven debutante en el tenis... puro encanto de Matilda.

La pintura de Diego Rivera
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Huevos a la Cazuela $220 pesos
Huevos al horno con champiñones salteados, chícharos y espárragos
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El restaurante está junto a una pequeña y tranquila piscina y ofrece mesas tanto en el interior como en el exterior. El menú de desayuno, servido en una suave funda de cuero (sí, me di cuenta), es como una carta de amor al lujo matutino.

Huevos Benedictinos $220 pesos
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Hace poco probé unos huevos Benedictinos: dos huevos escalfados a la perfección sobre magdalenas (muffins) inglesas crujientes y cremosos con tocino crujiente, tomate asado y aguacate. Puede que haya susurrado "el mejor de la historia" entre bocado y bocado.

(Una advertencia: como no había agua de la casa, pedí una botellita de agua sin gas y me sorprendió descubrir que costaba $140 pesos, ¡$7 us!, sobre todo cuando un jugo verde recién exprimido cuesta unos razonables 60 pesos).

El ambiente es tan sereno que me quedé casi dos horas y aun así no quería irme.

Extraño muchísimo estas impresionantes joyas del desayuno en San Miguel. En cuanto a precio y calidad, no he encontrado nada comparable en Palm Desert. Pero quizás ese sea el punto: estos lugares no son solo para comer. Son para saborear.

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Brenda Sexton y su esposo, Greg Nye, han sido residentes de San Miguel durante más de 12 años. Ella es miembro de la junta directiva de Equinoterapia SMA y fue miembro fundador de la junta directiva de PAWS Chicago, un próspero refugio de animales que no sacrifica animales. Son miembros muy activos del Club de Golf Malanquín y del Croquet Club de San Miguel.

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